Производство «Таёжная кладовая»

Мы специализируемся на производстве варенья из дикоросов Сибирской Тайги, крем - мёда, собираем в ароматные купажи иван чай с травами, делаем натуральный шоколад в ручную, варим вкусное сливочное пралине и ирис по домашней рецептуре. 

Производство иван чая

Производство иван чая  - это сочетание фамильных рецептов и классических способов сбора листьев кипрея (иван чая), с экологичными способами ферминтации листьев кипрея (иван чая). Ферментация иван чая осуществляется по старинным технологиям, таким образом чтобы листья иван чая не соприкасались с металлом (от чего истиный вкус иван чая может быть утрачен).

Посмотрите фотографии производства иван чая 

Производство варенья из дикоросов

В нашей компании производство варенья из дикоросов осуществляется по особым рецептам, бережно сохраняя вкус и полезностьсибирских ягод, трав и шишек. Поэтому ни в одной баночке варенья или пачке иван чая нет искусственных консервантов или красителей, а только лишь аромат Сибирской Тайги и настоящий природный вкус.

Посмотрите фотографии производства варенья.

Производство крем-мёда

Производству крем-мёда в компании  уделяется отдельное внимание,  отвественный подход к делу и дружба с  пчёлами, позволяют ежегодно собирать достойный урожай настоящего мёда. 

Посмотрите фотографии производства мёда.

Производство шоколада ручной работы

При производстве шоколада мы используем шоколад высочайшего качества бельгийской компании Barry Calebaut. Остальные ингредиенты собираем в Сибирской Тайге - сосновые и кедровые шишки, сибирские  ягоды, кедровый орех. Наши шоколатье ежедневно производят сотни плиток в ручную, соблюдая важные правила темперирования шоколада. Благодаря чему мы можем гордиться не только правильным глянцевым блеском шоколада и характерным хрустом при разламывании, но и тем, что завоевали сердца наших партнёров по всей России и за её пределами!

Посмотрите фотографии производства шоколада ручной работы.

Ни один продукт торговой марки «Таёжная кладовая» не содержит ГМО и красителей

Продукция «Таёжная кладовая» соответствует требования Таможенного Союза

Мы проверили нашу продукцию в надежных лабораториях и уверенно можем сказать, что наша продукция изготовлена в соответствии с ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", об этом свидетельствует соответствующий сертификат.